Zubereitung
Für die Bowl
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Alle Zutaten in einem Mixer gründlich pürieren und auf ein oder zwei Schalen verteilen.
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Nach Belieben mit frischen Beeren, Kakaonibs und “Radiant Glow”-Granola toppen. Sofort servieren und genießen.
Für das Granola
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Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
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Brom- oder Heidelbeeren mit den Händen zerdrücken und zu den Haferflocken geben.
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Mandeln mit einem Messer grob hacken und mit den restlichen Zutaten sowie den Brombeer gefärbten Haferflocken in eine Schüssel geben und mischen.
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Die Granola-Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 10 Minuten im Ofen knusprig backen.
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Das Blech aus dem Ofen nehmen und das Granola vollständig auskühlen lassen.
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Direkt Müsli, Porridge oder Smoothie Bowl toppen oder in einem Schraubglas trocken im Vorratsschrank lagern oder weiterverschenken.
