preparación
 forma sólida abierta 
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Precalentar el horno a 160 grados centígrados. 
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Pelar la batata y rallarla finamente. También pela el plátano y tritúralo con un tenedor. 
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En una fuente para horno, mezcla los copos de soja, los copos de avena, el cacao para hornear, el haba tonka y una pizca de sal. Añade el plátano, la batata y la bebida de avena y mezcla bien. 
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Hornee en el horno caliente durante unos 20 minutos. 
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 Retirar del horno, dejar enfriar un poco y decorar a gusto, por ejemplo con rodajas de plátano, cacao en polvo y un poco de mantequilla de nueces. 
 
                         
         
    
 
    
 
    
 
    
 
             
            