Postbiotika

Postbiotika sind bioaktive Verbindungen, die durch die Fermentation von Nahrungsmitteln durch Bakterien entstehen oder freigesetzt werden. Sie umfassen verschiedene Stoffe wie kurzkettige Fettsäuren, Enzyme, Peptide und Zellwandbestandteile, die auch nach dem Absterben der Bakterien wirksam bleiben. Diese Verbindungen haben das Potenzial, die Gesundheit des Darms zu unterstützen und das Immunsystem zu modulieren, indem sie ähnlich wie lebende Probiotika auf den Körper wirken. In unserem Fall stammen diese Stoffwechselprodukte von einem hitzebehandelten Bakterienstamm, der speziell ausgewählt wurde.