Spirulina

Spirulina ist eine blaugrüne Mikroalge, die seit Jahrhunderten in verschiedenen Kulturen als Lebensmittel genutzt wird. Sie wächst in alkalischen Gewässern und zeichnet sich durch ihre tiefgrüne Farbe aus. Aufgrund ihrer einzigartigen Zusammensetzung wird Spirulina in verschiedenen Produkten eingesetzt.