制作方法
用于制作苹果酱
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先将苹果去皮、去核,切成小丁。
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然后在锅中加热酥油。
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加入香料和苹果块,稍微翻炒。加入切碎的枣。
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全部材料用中火煮约15分钟。
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然后用柠檬汁和龙舌兰糖浆或椰糖调味。
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去除丁香和豆蔻荚,直接食用苹果酱,或装入密封罐保存。
用于制作粥
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在锅中混合无麸质燕麦片、一撮香草和磨碎的东加豆。
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倒入无麸质燕麦饮,搅拌均匀,确保燕麦片完全浸润。
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将半根熟香蕉去皮,切成小块,也放入锅中。
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加入奇亚籽,充分混合均匀。
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将炉火调至中火,偶尔搅拌,将粥煮沸。
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一旦粥开始煮沸,调低火候,保持小火慢煮。期间要经常搅拌,以防粘锅。
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将粥煮至燕麦片达到所需的稠度。通常需要大约5-10分钟。