制作方法
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制作柿子泥时,用叉子将香蕉捣碎,放入锅中。将柿子彻底清洗干净,切成小丁。与半根香蕉、纯净水、柠檬皮屑和枫糖浆一起煮沸。盖子打开,小火煮约10分钟。然后将锅从火上移开,用搅拌棒搅打成细腻的泥状。
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制作粥时,将燕麦片、燕麦饮、奇亚籽、香草、豆蔻和半根捣碎的香蕉加热。用中火不断搅拌,煮3-4分钟。如果喜欢更细腻的口感,可以用搅拌棒再稍微搅打一下。
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将粥分成两份,放在两个盘子里,顶部放上柿子泥。喜欢的话,可以将半个柿子切成薄片,用少许食用油煎一下,再用枫糖浆调味。将其摆放在粥上,撒上一些肉桂粉。