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杏仁枣子挞

1,5h

总时间

30min

准备时间

314 kcal

卡路里

原料

成分

Für den Boden

  • g gemahlene Mandeln

  • EL Ahornsirup

  • EL stilles Wasser

Für die Füllung

  • g “Deglet Noir”-Datteln entsteint

  • Stk. Medjool-Datteln entsteint

  • ml Mandeldrink ungesüßt

  • Prise(n) Meersalz

  • EL Speisestärke

  • EL weißes Mandelmus

  • Msp. Vanille

制作方法

(适用于直径22厘米的馅饼模具)

    1. 将Deglet Noir和去核的Medjool枣在温水中浸泡约20-25分钟。

    2. 将烤箱预热至180°C,上下火。

    3. 将杏仁粉与枫糖浆和静水混合,揉成粘稠的面团。

    4. 用烘焙纸铺好一个约22厘米的馅饼模具,除一大勺面团外,用手将杏仁面团压入模具中。边缘处将面团压高约1厘米。

    5. 将枣子放在筛子上沥干,放入碗中,加入杏仁奶、海盐、玉米淀粉、杏仁酱和香草,搅拌成奶油状。此步骤可用手持搅拌机、厨房机或搅拌机完成。

    6. 将枣泥慢慢倒在杏仁底上,用大勺抹平。

    7. 将馅饼放入预热好的烤箱(中层),烘烤约45分钟。烘烤30分钟后,将馅饼取出,撒上剩余的杏仁面团,再放回烤箱继续烘烤剩余的15分钟。

    8. 将馅饼从烤箱中取出,完全冷却。馅饼在冰箱中可保存约2-3天,也可以分份冷冻,保存约2-3个月。

    原料

    准备

    营养价值

    成分

    Für den Boden

    • g gemahlene Mandeln

    • EL Ahornsirup

    • EL stilles Wasser

    Für die Füllung

    • g “Deglet Noir”-Datteln entsteint

    • Stk. Medjool-Datteln entsteint

    • ml Mandeldrink ungesüßt

    • Prise(n) Meersalz

    • EL Speisestärke

    • EL weißes Mandelmus

    • Msp. Vanille

    制作方法

    (适用于直径22厘米的馅饼模具)

      1. 将Deglet Noir和去核的Medjool枣在温水中浸泡约20-25分钟。

      2. 将烤箱预热至180°C,上下火。

      3. 将杏仁粉与枫糖浆和静水混合,揉成粘稠的面团。

      4. 用烘焙纸铺好一个约22厘米的馅饼模具,除一大勺面团外,用手将杏仁面团压入模具中。边缘处将面团压高约1厘米。

      5. 将枣子放在筛子上沥干,放入碗中,加入杏仁奶、海盐、玉米淀粉、杏仁酱和香草,搅拌成奶油状。此步骤可用手持搅拌机、厨房机或搅拌机完成。

      6. 将枣泥慢慢倒在杏仁底上,用大勺抹平。

      7. 将馅饼放入预热好的烤箱(中层),烘烤约45分钟。烘烤30分钟后,将馅饼取出,撒上剩余的杏仁面团,再放回烤箱继续烘烤剩余的15分钟。

      8. 将馅饼从烤箱中取出,完全冷却。馅饼在冰箱中可保存约2-3天,也可以分份冷冻,保存约2-3个月。

      部分

      Energie

      314 kcal

      Fett

      15,8 g

      Kohlenhydrate

      34,5 g

      davon Zucker

      29,9 g

      Eiweiss

      7,2 g

      Nutrition Facts

      Wusstest du, dass Mandeln eine reichhaltige Quelle von gesunden Fetten, Ballaststoffen und Eiweiß sind? Diese köstliche Zutat in unserer Tarte liefert essentielle Nährstoffe und trägt zur Sättigung bei. Genieße den köstlichen Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe in jedem Bissen.