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水煮茶梨配蔓越莓酱与香豆橙味豆腐乳霜

1 h

总时间

20 min

准备时间

460 kcal

卡路里

原料

成分

Für die Birnen und die Cranberry-Sauce

  • Birnen der Sorte: Williams Christ

  • Beutel Gewürztee (z.B. Lebkuchen-Tee oder Chai-Mischung)

  • Bio-Orange(n)

  • g frische Cranberrys

  • EL Kokosblütenzucker

  • ml Rotwein (oder dunklen Traubensaft)

  • ml Wasser

  • Msp. gemahlene Tonkabohne

  • EL Ahornsirup

Für den Orangen-Tonka-Sojaquark

  • g Sojaquark

  • EL Dattelsirup

  • Bio-Orange(n) Schale und Saft

  • Msp. gemahlene Tonkabohne

制作方法

  1. 烧开两升水。将有机橙子洗净并切半。将茶包放入热水中,同时将橙子半块放入锅中。

  2. 用削皮器削去梨皮,保留梨蒂。将梨切半,用勺子挖出果核。

  3. 将梨半放入橙茶水中,煮20-25分钟(根据梨的大小而定)。梨应煮至柔软,带有淡淡的茶香。

  4. 同时,将蔓越莓彻底清洗干净,放入锅中,加入水、红酒和椰糖,煮沸后小火炖煮20分钟,期间偶尔搅拌。煮好后,将磨碎的豆蔻豆和枫糖浆加入略微浓稠的蔓越莓酱中搅拌均匀。然后将锅从火上移开,用搅拌棒搅打成均匀的酱料。

  5. 制作橙子豆蔻豆腐乳酪时,将豆腐乳酪与枣糖浆、一个橙子的汁和皮以及少许磨碎的豆蔻豆混合搅拌均匀。

  6. 将豆腐乳酪分成四碗,切半的水煮梨摆放在上面。淋上一些蔓越莓酱后即可享用。

原料

准备

营养价值

成分

Für die Birnen und die Cranberry-Sauce

  • Birnen der Sorte: Williams Christ

  • Beutel Gewürztee (z.B. Lebkuchen-Tee oder Chai-Mischung)

  • Bio-Orange(n)

  • g frische Cranberrys

  • EL Kokosblütenzucker

  • ml Rotwein (oder dunklen Traubensaft)

  • ml Wasser

  • Msp. gemahlene Tonkabohne

  • EL Ahornsirup

Für den Orangen-Tonka-Sojaquark

  • g Sojaquark

  • EL Dattelsirup

  • Bio-Orange(n) Schale und Saft

  • Msp. gemahlene Tonkabohne

制作方法

  1. 烧开两升水。将有机橙子洗净并切半。将茶包放入热水中,同时将橙子半块放入锅中。

  2. 用削皮器削去梨皮,保留梨蒂。将梨切半,用勺子挖出果核。

  3. 将梨半放入橙茶水中,煮20-25分钟(根据梨的大小而定)。梨应煮至柔软,带有淡淡的茶香。

  4. 同时,将蔓越莓彻底清洗干净,放入锅中,加入水、红酒和椰糖,煮沸后小火炖煮20分钟,期间偶尔搅拌。煮好后,将磨碎的豆蔻豆和枫糖浆加入略微浓稠的蔓越莓酱中搅拌均匀。然后将锅从火上移开,用搅拌棒搅打成均匀的酱料。

  5. 制作橙子豆蔻豆腐乳酪时,将豆腐乳酪与枣糖浆、一个橙子的汁和皮以及少许磨碎的豆蔻豆混合搅拌均匀。

  6. 将豆腐乳酪分成四碗,切半的水煮梨摆放在上面。淋上一些蔓越莓酱后即可享用。

部分

Energie

460 kcal

Fett

6,0 g

Kohlenhydrate

81,2 g

davon Zucker

65,5 g

Eiweiss

10,9 g

Nutrition Facts

Wusstest du, dass die Teebirne mit ihrer Fülle an Ballaststoffen und Antioxidantien eine köstliche Möglichkeit bietet, deine Verdauung zu unterstützen und dein Immunsystem zu stärken? Die Cranberry-Sauce liefert Vitamin C und die Tonka-Orangen-Sojaquark-Kombination versorgt dich mit pflanzlichem Eiweiß und wichtigen Nährstoffen. Genieße diese geschmackvolle Kreation für einen gesunden Genuss!