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产品

“恢复”汤配水波蛋（或素食：嫩豆腐）

25min

总时间

15min

准备时间

239 kcal

卡路里

原料

成分 人

800 ml Gemüsebrühe

  • kleiner Pak Choi

  • Fenchel

  • Frühlingszwiebel(n)

  • EL Tamari

  • EL Sesamöl

  • cm dickes Stück Ingwer

  • Bio- Eier oder Seidentofu (pro Person ca. 40g)

  • EL Apfel- oder Rotweinessig (zum pochieren)

  • TL frisch gemahlener Pfeffer

制作方法

  1. 在锅中加热蔬菜高汤。

  2. 茴香、小白菜和葱彻底清洗。茴香切成薄片，小白菜叶子一片片分开，葱切成细圈。将这三种食材加入汤中。

  3. 姜彻底清洗后，连皮用细擦板擦入汤中。加入酱油和芝麻油，煮5分钟。

  4. 同时准备水波蛋：在锅中加入水和醋，煮沸。用大勺搅拌，形成水流漩涡。将鸡蛋滑入漩涡中。将鸡蛋在锅边敲开，侧面流入漩涡中。用中火让水波蛋煮4分钟，用大勺小心捞出放入汤中。第二个鸡蛋同样处理。

  5. 素食版本：将嫩豆腐切成小方块，烹饪结束时加入汤中。

  6. 将汤分到两个碗中，根据喜好撒上新鲜研磨的胡椒和新鲜擦碎的姜。

 

最喜欢的菜品

mybacs

食谱

阿育吠陀苹果果酱与粥

mybacs

食谱

桃子冰玫瑰酒

mybacs

食谱

香蕉面包亚麻籽能量棒

原料

准备

营养价值

成分 人

800 ml Gemüsebrühe

  • kleiner Pak Choi

  • Fenchel

  • Frühlingszwiebel(n)

  • EL Tamari

  • EL Sesamöl

  • cm dickes Stück Ingwer

  • Bio- Eier oder Seidentofu (pro Person ca. 40g)

  • EL Apfel- oder Rotweinessig (zum pochieren)

  • TL frisch gemahlener Pfeffer

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食谱

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食谱

桃子冰玫瑰酒

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食谱

香蕉面包亚麻籽能量棒

制作方法

  1. 在锅中加热蔬菜高汤。

  2. 茴香、小白菜和葱彻底清洗。茴香切成薄片，小白菜叶子一片片分开，葱切成细圈。将这三种食材加入汤中。

  3. 姜彻底清洗后，连皮用细擦板擦入汤中。加入酱油和芝麻油，煮5分钟。

  4. 同时准备水波蛋：在锅中加入水和醋，煮沸。用大勺搅拌，形成水流漩涡。将鸡蛋滑入漩涡中。将鸡蛋在锅边敲开，侧面流入漩涡中。用中火让水波蛋煮4分钟，用大勺小心捞出放入汤中。第二个鸡蛋同样处理。

  5. 素食版本：将嫩豆腐切成小方块，烹饪结束时加入汤中。

  6. 将汤分到两个碗中，根据喜好撒上新鲜研磨的胡椒和新鲜擦碎的姜。

 

最喜欢的菜品

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食谱

阿育吠陀苹果果酱与粥

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食谱

桃子冰玫瑰酒

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食谱

香蕉面包亚麻籽能量棒

部分

Energie

239 kcal

Fett

13,2 g

Kohlenhydrate

14,2 g

davon Zucker

10,6 g

Eiweiss

13,7 g

Nutrition Facts

Wusstest du, dass Fenchel reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Kalium ist? Diese wertvolle Zutat in unserer "Recovery" Suppe unterstützt die Verdauung, stärkt das Immunsystem und fördert eine gesunde Herzfunktion. Genieße die gesundheitsfördernden Vorteile dieses köstlichen Gemüses in jedem Schluck!