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菠菜沙拉配甜菜根、石榴籽和山羊奶酪(纯素替代品:纯素“菲达”奶酪)

25min

总时间

20min

准备时间

324 kcal

卡路里

原料

成分

Für den Salat

  • g frischer Babyspinat

  • Knollen Rote Bete

  • g Feta (für eine vegane Variante z.B. Violife “Greek white block” oder Bedda “Hirte in Salzlake)

  • Granatapfel (Kerne davon)

Für das Dressing

  • EL Apfelessig

  • EL Himbeeressig

  • TL Olivenöl

  • Bund frische Minze

  • TL Salz

  • TL Pfeffer

制作方法

  1. 彻底清洗嫩菠菜。将红甜菜放在筛子中沥干,切成小丁。

  2. 将嫩菠菜和红甜菜丁装饰在四个沙拉盘上。用手将山羊奶酪弄碎撒在上面。将石榴籽从石榴中取出,同样撒在上面。

  3. 彻底清洗薄荷叶并将叶子切碎。与苹果覆盆子醋、橄榄油、两汤匙水、盐和胡椒混合,调味。

  4. 将调味汁分配到四个盘子上并上桌。

原料

准备

营养价值

成分

Für den Salat

  • g frischer Babyspinat

  • Knollen Rote Bete

  • g Feta (für eine vegane Variante z.B. Violife “Greek white block” oder Bedda “Hirte in Salzlake)

  • Granatapfel (Kerne davon)

Für das Dressing

  • EL Apfelessig

  • EL Himbeeressig

  • TL Olivenöl

  • Bund frische Minze

  • TL Salz

  • TL Pfeffer

制作方法

  1. 彻底清洗嫩菠菜。将红甜菜放在筛子中沥干,切成小丁。

  2. 将嫩菠菜和红甜菜丁装饰在四个沙拉盘上。用手将山羊奶酪弄碎撒在上面。将石榴籽从石榴中取出,同样撒在上面。

  3. 彻底清洗薄荷叶并将叶子切碎。与苹果覆盆子醋、橄榄油、两汤匙水、盐和胡椒混合,调味。

  4. 将调味汁分配到四个盘子上并上桌。

部分

Energie

324 kcal

Fett

23,7 g

Kohlenhydrate

15,9 g

Eiweiss

10,0 g

Nutrition Facts

Wusstest du, dass dieser Spinatsalat mit Rote Bete, Granatapfelkernen und Ziegenkäse nicht nur köstlich ist, sondern auch wertvolle gesundheitliche Vorteile bietet? Die Rote Bete ist eine wahre Nährstoffquelle – sie liefert reichlich Ballaststoffe (ca. 4 g pro Portion), die die Verdauung fördern und das Sättigungsgefühl unterstützen. Zudem enthält sie Antioxidantien wie Betalaine, die entzündungshemmend wirken und den Körper vor oxidativem Stress schützen können. Integriere diese wunderbare Zutat in deine Mahlzeiten, um von ihrer natürlichen Kraft zu profitieren!