总时间
准备时间
卡路里
成分 人
Knollen Rote Beete
reife Avocado(s)
eingelegte Kapernäpfel
Zitrone(n) (Saft davon)
dünne Frühlingszwiebel(n)
TL Senf
EL Weißweinessig
TL frisch gemahlener Pfeffer
TL Salz
etwas Gartenkresse zur Dekoration
用刨皮器刮去甜菜皮，切成非常小的丁。
在一锅微咸的水中，将甜菜丁煮约10分钟，直到变软但仍有些嚼劲。
同时，将青葱彻底清洗干净，切成细圈。两颗刺山柑果也切碎，去掉果梗。将牛油果去皮，切成细丁。将这三种材料放入碗中混合。
将煮熟的甜菜丁放入筛子中，用流动的冷水冲洗，直到变成温热或最好是冷的。
将柠檬汁、芥末、白葡萄酒醋、甜菜丁以及胡椒和盐加入牛油果、青葱和刺山柑果混合物中。充分混合后，均匀分成四份，放在盘子中央。
用剪刀剪下园艺芝麻菜，撒在他他肉上。剩余的刺山柑果对半切开，放在他他肉的中央。用少许盐和新鲜研磨的胡椒装饰并上桌。
想要更快一点吗？你可以购买已经真空包装的熟甜菜，这样就省去了烹饪过程。
部分
Energie
96 kcal
Fett
4,5 g
Kohlenhydrate
9,9 g
davon Zucker
8,1 g
Eiweiss
2,0 g
成分 人
Knollen Rote Beete
reife Avocado(s)
eingelegte Kapernäpfel
Zitrone(n) (Saft davon)
dünne Frühlingszwiebel(n)
TL Senf
EL Weißweinessig
TL frisch gemahlener Pfeffer
TL Salz
etwas Gartenkresse zur Dekoration
用刨皮器刮去甜菜皮，切成非常小的丁。
在一锅微咸的水中，将甜菜丁煮约10分钟，直到变软但仍有些嚼劲。
同时，将青葱彻底清洗干净，切成细圈。两颗刺山柑果也切碎，去掉果梗。将牛油果去皮，切成细丁。将这三种材料放入碗中混合。
将煮熟的甜菜丁放入筛子中，用流动的冷水冲洗，直到变成温热或最好是冷的。
将柠檬汁、芥末、白葡萄酒醋、甜菜丁以及胡椒和盐加入牛油果、青葱和刺山柑果混合物中。充分混合后，均匀分成四份，放在盘子中央。
用剪刀剪下园艺芝麻菜，撒在他他肉上。剩余的刺山柑果对半切开，放在他他肉的中央。用少许盐和新鲜研磨的胡椒装饰并上桌。
想要更快一点吗？你可以购买已经真空包装的熟甜菜，这样就省去了烹饪过程。
部分
Energie
96 kcal
Fett
4,5 g
Kohlenhydrate
9,9 g
davon Zucker
8,1 g
Eiweiss
2,0 g
