流感季节已经到来，尤其是儿童每年要面对大约8-9次感染。在这段时间里，增强免疫系统至关重要。本文将探讨儿童免疫系统的发展、免疫力减弱的原因以及如何持续增强免疫力的方法。
我的孩子的免疫系统是如何发展的？
我们的免疫系统复杂且多层次。它是一个漫长的过程，从母体内开始，直到免疫系统完全发育。胎盘为未出生的孩子提供重要的抗体，保护这个小而脆弱的身体系统免受细菌和其他病原体的首次接触。这种保护通过母乳继续传递。新生儿或多或少携带着母亲通过接触特定病原体所产生的抗体。这意味着这些防御机制会因环境不同而有所差异。然而，在生命的第一年，这种保护会逐渐减弱，因为孩子的身体变得更加独立，开始依靠自身。免疫系统仍然非常脆弱，只有一个简单的基础，正在逐步建立。
“免疫化”是什么意思？
这种在母体内发生的被动免疫化提供了两个关键成分：所谓的杀伤细胞和吞噬细胞。它们属于白细胞，可以说是“杂食者”，因为它们能够识别并消灭多种危险的病原体。虽然我们出生时拥有非特异性免疫系统，但随着时间推移，这种免疫系统也会变得更强大、更有效。
除了非特异性免疫防御外，还有特异性免疫防御，这是免疫系统发展的主干。这种防御能力可以特异性识别每一种病原体，并用特定抗体标记记忆。当再次遭遇同一入侵者时，这些抗体能立即识别其身份。一旦识别完成，病原体就会被作为“食物”传递给吞噬细胞和杀伤细胞。这样，感染可以迅速且有效地被抵御。如果发生过这样的接触，身体就能发展出特异性免疫力，例如针对麻疹、腮腺炎等疾病。
儿童免疫系统减弱的原因是什么？
一开始，小小的身体要面对许多敌人……无论是在爬行小组、沙坑玩耍还是学校，孩子们总是与其他孩子和外界接触，因此不断暴露于环境中的细菌和病毒。
在学校和幼儿园，这个问题无处不在——无论是中耳炎、感冒和呼吸道感染，还是胃肠道感染。这里的座右铭是：障碍和困难只会让你的孩子更强大！每一次新的感染都有助于免疫系统更好地装备自己。这个过程对身体来说非常辛苦，但同时也是建立强健身体系统的关键、必不可少的训练。
尤其是在寒冷的冬季，免疫系统更容易受影响。在这段时间，身体可能会与感染进行激烈斗争，容易陷入感染的漩涡。小孩子经常与他人密切接触，且不像成年人那样理解和遵守如定期洗手和擤鼻涕等卫生措施。缺乏重要营养素、心理和身体压力或睡眠不足，常常是引发这种连锁反应的原因。每一次新的攻击都会消耗免疫防御的力量和能量。因此，用良好的饮食和额外的维生素积极支持身体尤为重要。全家都可以参与进来，因为父母的免疫防御也会因接触新病原体而受到挑战，但最终会得到增强。
我如何增强孩子的免疫系统？
强健的免疫系统需要“燃料”来勤奋且有效地工作。这种燃料以宝贵的营养素形式存在，通常来自正确的食物。然而，尽管现代社会食物丰富，免疫系统仍常常出现“燃料不足”的情况。
为什么会这样呢？实际上，原因在于我们几乎有太多选择，因此做出的决定不一定对健康最有利。尤其是孩子们更看重食物的口味，而非其健康影响。因此，他们往往饮食较为单一。这当然不能责怪他们，哪个孩子不喜欢色彩丰富又甜美的食物呢？尽管儿童喜爱的产品色彩丰富、形状有趣，但必需的营养素往往很少甚至缺失。
罗伯特·科赫研究所的一项长期研究显示，德国儿童摄入的水果和蔬菜量不足，未达到一般推荐量。德国营养学会（DGE）也发现，德国儿童平均摄入的水果和蔬菜偏少。因此，家长应承担起让孩子熟悉健康饮食、理解健康食品多样性的责任，为他们未来打下良好基础。
引导孩子养成健康饮食习惯有时会很困难，因为孩子们会问：“为什么我要吃我不喜欢的东西？”这是一个合理的问题。
我如何激发孩子对健康饮食的兴趣？
“激励而非强迫”一直是行之有效的方法。强迫孩子吃完饭可能会适得其反，影响他们对健康饮食的积极态度。专家仍然建议不要将食物作为奖励或惩罚手段。许多人小时候都有这样的经历：必须先吃“难吃”的蔬菜，才能“挣得”甜食。这样，甜食被与积极体验联系起来，而水果和蔬菜则被视为负面事物。找到平衡，不完全禁止甜食或不健康食品，而是适度允许，是非常有效的措施。关键在于量的控制。找到中间道路也是一种良好的自律训练！
此外，可以通过游戏的方式让孩子参与购物和烹饪。经常尝试新食物也能增加孩子饮食的乐趣和多样性。这样，“未知的东西”更容易被接受，而不是一开始就被拒绝，给食物一个机会。
实际上，孩子可能需要尝试多达七次，才能明确表达对某种食物的喜好或不喜欢。如果实在不行，也可以将不喜欢的蔬菜藏在酱汁、汤或泥状食物中。无论如何，重要的是你要成为一个好榜样，尽可能与孩子一起在餐桌上享用食物！
我的孩子的免疫系统到底需要什么？
维生素和微量元素是刺激免疫系统所需的基本构件。它们负责新防御细胞和防御物质的生成。正确的饮食为身体提供重要的微量营养素。以下是一些例子：
- 铁：全麦面包、菠菜
- 维生素D：三文鱼、鸡蛋
- 硒：球茎甘蓝、西兰花
- 锌：奶酪、土豆
- 维生素C：柑橘类水果、甜椒
除少数例外外，人体无法自行合成维生素、微量元素和矿物质。这意味着我们的身体几乎100%依赖于食物中摄取的营养素。正确的营养不仅在生长期间重要，微量营养素一生都不可或缺。新陈代谢、能量平衡、神经系统以及整体免疫系统都依赖这些构件。
如果维生素和矿物质摄入不足，可以考虑通过膳食补充剂来补充。我们的膳食补充剂Dailybacs® Kids含有活性菌株，能促进儿童肠道菌群平衡，增强免疫系统。因为从小服用优质益生菌对免疫系统和预防过敏发展有诸多好处。Dailybacs® Kids是多功能产品，精选高效成分浓缩于单个小袋中：优质益生菌配方促进消化，进而改善营养吸收。此外，这些成分还参与特定机制。例如，碘是一种支持儿童正常生长的矿物质。基于此，我们专门为儿童需求开发了Dailybacs® Kids。
除了饮食，儿童免疫系统还可以通过其他方法增强。这里有一些宝贵的建议：
- 多运动——团队运动如足球或排球既有趣又能带来锻炼和平衡。运动对强健免疫系统非常重要。
- 呼吸新鲜空气——无论天气如何，都应穿戴合适，抓住机会到户外。与环境接触通过体温调节增强身体，帮助抵御感染。泥土和其他生物等刺激物也是免疫系统形成的重要伙伴。
- 安静时间——无聊时依赖自身创造力。这些时刻也很重要，因为满满的日程可能带来压力，削弱免疫系统。
- 充足睡眠——即使是上小学的孩子，也需要10-11小时的安静睡眠。
- 支持肠道菌群——通过益生菌、膳食纤维、维生素、微量元素和植物蛋白促进抗体和免疫细胞的生成。当然，均衡饮食也很重要。膳食补充剂可以提供缺失的营养素，促进吸收。
- 定期保持卫生，但避免过度洁癖——从小教孩子定期洗手。一个小建议：有许多生动的儿童图书可以帮助解释这一点。另一方面，应避免洁癖，因为过于无菌的环境无法为免疫系统提供足够刺激，难以训练更强的防御能力。
- 充足饮水——水或无糖茶。黏膜需要保持湿润以抵御病原体。冬季室内暖气多，空气湿度低，黏膜容易干燥。
- 克奈普冷暖水浴——在孩子腿部进行可激活免疫系统。需特别注意水温，温差过大可能使身体不适。儿童对温差比成人更敏感。
益生菌能支持我孩子的免疫系统吗？
肠道菌群是免疫系统的重要组成部分。多种遗传、环境和饮食因素可能在生命前三年发育阶段影响肠道微生物-免疫系统轴。对于已暴露于某些风险因素（遗传倾向、剖腹产、缺乏母乳、药物等）的婴儿，服用益生菌尤为有益。益生菌能积极支持免疫系统的最佳发育，增强体内防御力，更好地保护儿童免受感染。想了解更多益生菌知识，请阅读我们的文章益生菌——你需要知道的一切。
通过上述建议，孩子的免疫系统不仅能为寒冷的冬季做好准备，还能建立起坚实的基础，持续到成年。通过正确饮食、益生菌和重要微量营养素的持续支持，健康的平衡和乐趣，孩子们将无所畏惧，健康成长！
