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Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Bananen schälen und mit Ahornsirup, Wasser und Haselnussmus pürieren. Leinsamen schroten, kurz mixen oder in einem Mörser zerkleinern.
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Leinsamen und Hanfsamen mit Bananen-Gemisch zu einem relativ festen Teig vermengen.Schokolade hacken und unterheben.
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Backpapier in die Ofenform geben oder diese etwas einfetten. Den Teig hineingeben und verteilen. Dann im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten backen.
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Aus dem Ofen nehmen, mit Meersalzflocken bestreuen und abkühlen lassen. Anschließend in 8 Stücke schneiden und direkt genießen oder im Kühlschrank aufbewahren. Wer die Bars länger aufbewahren möchte, kann diese einfrieren
Nährwerte pro Portion
283 kcal
Fett: 19,2 g
Kohlenhydrate: 14,5 g
Zucker: 7,2 g
Eiweiß: 6,6 g
