Causes des problèmes digestifs et conseils pour une digestion saine à l'étranger : ce à quoi vous devez absolument faire attention à l'étranger pour maintenir votre digestion en équilibre et prévenir les problèmes digestifs causés par des bactéries étrangères.
Causes des problèmes digestifs à l'étranger
Qu'il s'agisse d'un voyage d'affaires, de vacances en famille ou d'un voyage en sac à dos autour du monde, les bactéries telles que les espèces Escherichia coli, Shigella et Salmonella sont des déclencheurs courants de problèmes digestifs. Ils se cachent partout et peuvent vite rendre le voyage prévu peu agréable. Les régions à haut risque comme l’Amérique latine, l’Afrique et l’Asie peuvent mettre l’organisme à rude épreuve.
Chaque année, 80 millions de voyageurs souffrent de problèmes digestifs à l’étranger. La raison pour laquelle ces problèmes ne surviennent généralement que chez les voyageurs est que la flore intestinale des habitants est déjà adaptée au profil pathogène spécifique à la région concernée. Dans la section suivante, vous trouverez des conseils utiles qui vous aideront à réduire considérablement le risque de problèmes digestifs à l'étranger.
Prévention et conseils
1. « Faites-le cuire, épluchez-le ou oubliez-le » en allemand : « Faites-le cuire, faites-le frire, épluchez-le ou laissez-le tranquille ! »
Ce mnémonique peut vous aider à éviter les principaux facteurs de risque conduisant à des problèmes digestifs et doit donc être strictement respecté. Les aliments suivants doivent toujours être évités :
- légumes crus
- Salades et vinaigrettes à la mayonnaise
- Plats aux œufs crus
- buffets froids
- Crème glacée
- poissons et fruits de mer crus
Néanmoins, vous devez veiller à consommer suffisamment de fibres, par exemple sous forme de légumes cuits, de produits à grains entiers et de riz brun.
2. Eau du robinet
Non seulement vous devez éviter l'eau du robinet, mais vous devez également éviter les glaçons dans les régions à risque. Lorsque vous commandez des boissons, assurez-vous de dire au serveur de laisser de côté les glaçons ou de vous assurer qu'ils ont été préparés avec de l'eau minérale en bouteille pour éviter des problèmes digestifs inutiles.
3. Se brosser les dents et se doucher
Lorsque vous vous brossez les dents et vous rincez la bouche, vous oubliez rapidement l'eau du robinet contaminée. Par conséquent, utilisez de l’eau minérale conditionnée pour vous brosser les dents et ne vous rincez pas la bouche avec de l’eau du robinet. Même lorsque vous prenez une douche, vous devez toujours faire attention à ne pas mettre l’eau du robinet dans votre bouche.
4. Mesures d'hygiène
Un lavage fréquent et minutieux des mains avec du savon aide à protéger le corps des germes. Surtout après de courtes excursions et le retour à la chambre d'hôtel, vous devez vous laver soigneusement les mains et idéalement les désinfecter avec un désinfectant. Les infections et les agents pathogènes sont généralement transmis par frottis et peuvent provoquer des problèmes digestifs désagréables. Essayez d'éviter de vous frotter les mains dans les yeux ou la bouche, sinon des agents pathogènes indésirables pourraient pénétrer dans le corps.
5. Cultures intestinales probiotiques
En plus des mesures énumérées ci-dessus, il existe la possibilité de renforcer la digestion avec des aliments probiotiques. Le yaourt, le kéfir, la choucroute et le miso en sont de bons exemples. Si ces aliments ne font pas partie intégrante de votre alimentation quotidienne, vous avez la possibilité d’utiliser des compléments nutritionnels. Ceux-ci peuvent être pris soit en préparation avant le départ, soit pour vous renforcer pendant votre voyage. Pour une préparation optimale, il est judicieux de demander conseil à un professionnel en pharmacie.
