Mais d’abord, revenons à la question fondamentale : Qu’est-ce qu’une allergie ?
Beaucoup de gens ignorent qu'environ 80 % de nos cellules immunitaires se trouvent dans le tractus gastro-intestinal. Si l’on considère ensuite la définition d’une allergie, il devient rapidement clair qu’il doit y avoir ici un lien plus profond : « Une allergie est comprise comme une hypersensibilité spécifique acquise, d’origine immunologique, à des substances étrangères » (Center for Allergology, 2012) .
...et quel est le lien entre notre intestin et les allergies (ou intolérances) ?
De nombreuses études médicales tentent d'expliquer comment certaines souches bactériennes - ou leur absence un - lié aux allergies. La composition de la flore intestinale (type, variété et quantité de microbes) affecte par exemple la force de réaction de l'organisme aux allergies alimentaires. Les travaux de recherche et la pratique médicale ont montré que la promotion ciblée de certaines souches bactériennes peut réduire les réactions allergiques et la tendance aux infections. La recherche suppose actuellement que les allergies se développent tôt dans l’enfance et sont très probablement génétiques. Bien qu'une « guérison » complète ne soit actuellement pas possible pour la plupart des formes, les probiotiques peuvent souvent atténuer les symptômes.
Quelle est la différence entre une allergie et une intolérance
Une allergie est une réaction excessive du système immunitaire à une substance étrangère non dangereuse (cela pourrait être des cacahuètes, par exemple). Dans le cas de l'intolérance alimentaire (également appelée intolérance), le système immunitaire n'est pas actif. Les intolérances surviennent généralement parce que le corps ne dispose pas de suffisamment d'une certaine enzyme ou molécule de transport pour décomposer ou absorber certains composants alimentaires, tels que le lactose, le fructose ou l'histamine, dans le corps.
Comment puis-je Raviver les pouvoirs naturels de guérison de mon corps ?
Il existe de nombreuses façons d’aider votre corps à vous aider à retrouver un bien-être optimal. L’une d’elles est l’l’ingestion de micro-organismes vivants via des aliments fermentés ou des compléments alimentaires. Il a été prouvé qu’une perte ou une carence fondamentale de certains types de bactéries probiotiques favorise le développement d’allergies. C'est pourquoi la reconstruction et le maintien à long terme d'une flore intestinale saine sont particulièrement importants pour les personnes souffrant d'allergies.
Sources :
Une composition distincte du microbiote est associée à une protection contre les allergies alimentaires dans un modèle d'immunisation orale de souris., Diesner et. al (2016).
https://swiss-qube.com/2018/pollen-allergie-heuschnupfen-lindern-ueber-den-darm/
Centre Helmholtz de Munich - Centre de recherche allemand pour la santé et l'environnement (GmbH) (2017)
