Das menschliche Mikrobiom ist das Zentrum unserer Gesundheit. Das Zusammenspiel von Pro- und Präbiotika trägt zur Stabilität des Mikrobioms bei und kann sich positiv auf deine allgemeine Gesundheit, besonders auf die Verdauung und das Immunsystem auswirken. Nun rückt eine neue Klasse von bioaktiven Substanzen zunehmend in den Fokus der Darmgesundheit: die Postbiotika. Aktuellen Studien* zufolge stellen diese eine vielversprechende Ergänzung zu den bewährten Mitteln dar, die wir unserem Darm für ein starkes Mikrobiom gezielt zuführen können.
Doch was sind Postbiotika eigentlich?
Während Probiotika lebende Bakterien sind, die gezielt zugeführt werden, um die Darmflora zu unterstützen, sind Postbiotika die inaktiven Bestandteile oder Stoffwechselprodukte dieser Bakterien.
Postbiotika sind folglich nützliche Substanzen, die von probiotischen (“guten”) Bakterien produziert werden, wenn sie bestimmte Nahrungsbestandteile fermentieren. Dazu gehören auch Überbleibsel der Bakterien selbst, die nach ihrer Inaktivierung noch positive Wirkungen haben. Postbiotika verbessern die Barrierefunktion des Darms, können die Abwehrkräfte stärken und Entzündungen reduzieren. Zu den Postbiotika zählen unter anderem kurzkettige Fettsäuren (z. B. Butyrat), Enzyme, Zellwandfragmente der Bakterien, Vitamine (z.B. Vitamin B und Vitamin K) sowie Aminosäuren und andere bioaktive Moleküle.
Prä-, Pro- und Postbiotika - Was sind die Unterschiede?
Obwohl Probiotika, Präbiotika und Postbiotika jeweils unterschiedliche Rollen im Körper spielen, arbeiten sie Hand in Hand, um das Mikrobiom in Balance zu halten und die allgemeine Gesundheit zu unterstützen:
- Probiotika sind nützliche, lebende Mikroorganismen.
- Präbiotika sorgen für die Nahrung dieser Mikroorganismen. Es handelt sich also um keine lebenden Organismen, sondern um unverdauliche Bestandteile von Lebensmitteln - die sogenannten Ballaststoffe.
- Postbiotika sind wertvolle Endprodukte, die aus der Aktivität lebender Darmbakterien entstehen und zahlreiche, direkte gesundheitliche Vorteile bieten.
Was macht Probiotika so interessant?
- Stabilität: Postbiotika sind aufgrund ihrer inaktiven Form besonders stabil und weniger anfällig für Umwelteinflüsse. Das macht sie zu einer ergänzenden Option neben den bewährten Probiotika.
- Wirkungsspektrum: Postbiotika bieten ein vielfältiges Spektrum an potenziellen gesundheitlichen Vorteilen, die in der Forschung zunehmend Aufmerksamkeit finden. Sie ergänzen die positiven Effekte der lebenden Probiotika auf optimale Weise.
- Verträglichkeit: Als inaktive Substanzen sind Postbiotika in der Regel gut verträglich und können eine sinnvolle Ergänzung zu Probiotika sein, insbesondere für Personen, die empfindlich auf lebende Bakterien reagieren könnten.
Mit einer ausgewogenen Ernährung, die reich an präbiotischen Lebensmitteln und natürlichen Quellen von Probiotika ist, kann das Wachstum der guten Bakterien im Darm gefördert und gleichzeitig die Produktion von Postbiotika angeregt werden. So unterstützt du dein Mikrobiom auf allen Ebenen.
*Quellen:
Żółkiewicz J, Marzec A, Ruszczyński M, Feleszko W. Postbiotics-A Step Beyond Pre- and Probiotics. Nutrients. 2020 Jul 23;12(8):2189. doi: 10.3390/nu12082189. PMID: 32717965; PMCID: PMC7468815. Postbiotics-A Step Beyond Pre- and Probiotics
Scott E, De Paepe K, Van de Wiele T. Postbiotics and Their Health Modulatory Biomolecules. Biomolecules. 2022 Nov 4;12(11):1640. doi: 10.3390/biom12111640. PMID: 36358990; PMCID: PMC9688025. Postbiotics and Their Health Modulatory Biomolecules
Salminen S, Collado MC, Endo A, Hill C, Lebeer S, Quigley EMM, Sanders ME, Shamir R, Swann JR, Szajewska H, Vinderola G. The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2021 Sep;18(9):649-667. doi: 10.1038/s41575-021-00440-6. Epub 2021 May 4. Erratum in: Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2021 Sep;18(9):671. doi: 10.1038/s41575-021-00481-x. Erratum in: Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2022 Aug;19(8):551. doi: 10.1038/s41575-022-00628-4. PMID: 33948025; PMCID: PMC8387231. The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics
