Nous en parlons dans nos articles de revues, Guides santé et sur notre site en permanence quelques souches bactériennes probablement cruciales pour votre santé intestinale. Mais désormais, il n'y a plus de termes mystérieux - nous vous expliquerons ce qui se cache réellement derrière les trois souches bactériennes les plus importantes dans nos Dailybacs.
Alors, présentons :
Premièrement en général - Bifidobactéries :
Les bifidobactéries font partie des bactéries probiotiques les plus courantes dans le corps humain : elles représentent plus de 80 % des micro-organismes présents dans votre intestins ! Les bifidobactéries sont des bactéries lactiques qui vivent normalement dans les intestins et le vagin, mais qui peuvent également être absorbées par l'organisme en prenant des aliments probiotiques ou des probiotiques. Une fois arrivés dans les intestins, ils peuvent s’y installer et s’y multiplier. Les bifidobactéries aident le corps à décomposer les aliments et à absorber les nutriments. Ils ont également une autre fonction importante : ils peuvent aider à empêcher les « mauvaises » bactéries de pénétrer dans l’organisme à travers la paroi intestinale et ainsi à soutenir le système immunitaire.
Les bifidobactéries sont de véritables armes miracles lorsqu'il s'agit de tuer les « mauvaises » bactéries du tractus gastro-intestinal ou des voies urinaires. Vous pouvez donc y penser comme ceci : pendant ou après la prise d’antibiotiques, les « bonnes » bactéries de votre intestin meurent également. Afin d’éviter que les « mauvaises » bactéries ne prennent le dessus, les bifidobactéries entrent en jeu car elles peuvent empêcher les bactéries pathogènes de se multiplier. Cela rééquilibre votre flore intestinale.
Ces bactéries peuvent aider à traiter la diarrhée, la constipation et les flatulences. Les bifidobactéries renforcent également le système de défense de l’organisme grâce à divers mécanismes. Pour un corps sain et un bon bien-être, il est donc important d'avoir suffisamment de bifidobactéries dans la flore intestinale.
Le Bifidobacterium Infantis :
Bifidobacterium Infantis est l'un des micro-organismes les plus courants dans le corps des nourrissons allaités, car cette bactérie est transmise au nouveau-né principalement par le lait maternel.
Comme les autres bifidobactéries, Bifidobacterium Infantis produit des acides gras à chaîne courte dans l'intestin. Cela comprend également de l'acide acétique, qui garantit la nutrition des cellules de votre muqueuse intestinale. Il présente également un autre avantage crucial : il repousse les agents pathogènes envahissants tels que les levures et divers champignons, qui peuvent entraîner diverses maladies et infections. L'acide acétique est particulièrement important pour les bébés car il constitue une excellente source d'énergie.
Lorsque les enfants naissent, ils naissent avec des espaces ouverts entre les cellules intestinales. Cela offre une grande surface d’attaque pour les toxines envahissantes et autres bactéries nocives. Bifidobacterium Infantis a pour tâche importante d'envoyer des signaux aux cellules tapissant l'intestin, les stimulant à produire des protéines pour combler les espaces entre les cellules individuelles de la paroi intestinale. Ce qui suit s'applique : plus la paroi intestinale est dense, plus la susceptibilité de l'enfant aux maladies est faible.
Cette souche bactérienne produit également du folate, également appelé vitamine B9. Le folate est responsable de la production de globules rouges, qui à leur tour sont responsables du transport de l'oxygène dans l'organisme.
Maintenant, vous pensez probablement : on dirait que Bifidobacterium Infantis n'est important que pour les nouveau-nés, n'est-ce pas ? Non ce n'est pas. Cette souche de bactérie soutient également la digestion et la fonction intestinale générale à l’âge adulte. Des études montrent que ces bactéries peuvent aider à lutter contre les problèmes digestifs tels que la diarrhée, la constipation et les flatulences, ainsi qu'à soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable.
Où sont contenues les bifidobactéries ?
- Yaourt
- Kéfir
- Fromage
- Choucroute
- Concombres aigres
- Vos dossiers quotidiens
Et maintenant les lactobacilles :
Les lactobacilles sont des bactéries qui, comme leur nom l'indique, produisent l'enzyme lactase. Ils se produisent dans les intestins, sur la peau et chez la femme dans le vagin et soutiennent une fonction intestinale normale, ont des effets positifs sur la muqueuse intestinale et protègent également contre les maladies infectieuses. Les lactobacilles sont adaptés pour survivre dans des conditions acides et alcalines de votre corps. Ils s'attachent à la paroi intestinale et peuvent la coloniser, ce qui a des effets positifs à long terme sur votre santé intestinale.
Cette bactérie est de plus en plus utilisée pour les troubles gastro-intestinaux, les infections vaginales telles que les infections de la vessie et les maladies allergiques.
Les lactobacilles sont de véritables polyvalents car ils possèdent des propriétés antimicrobiennes, antivirales, immunomodulatrices et immunostimulantes. Ils ont également un effet anti-inflammatoire, digestif et aident contre la diarrhée. Après prise de lactobacilles ils peuvent normaliser la composition de la flore intestinale et ainsi augmenter votre bien-être. En même temps, ils ont un effet positif sur la muqueuse intestinale, stimulent la formation de mucus dans l'intestin et renforcent la fonction barrière de l'épithélium*. Mais ce n'est pas tout : les lactobacilles stimulent vos intestins à bouger davantage et combattent ainsi la constipation, soutiennent le système immunitaire et inhibent en même temps la croissance des micro-organismes pathogènes et des virus. Ces petites aides dans vos intestins ne sont-elles pas impressionnantes ?
Les Lactobacillus Rhamnosus :
Selon ses découvreurs Sherwood Gorbach et Barry Golding, Lactobacillus Rhamnosus est également appelé Golding. t6>Lactobacillus GG abrégé. Comme son nom l’indique, ce bacille appartient au genre des bactéries lactiques. De par sa capacité à fermenter le lactose en acide lactique, il acidifie son environnement.
Comme les autres lactobacilles, Lactobacillus Rhamnosus est présent principalement dans le tractus gastro-intestinal, les voies urinaires et les voies génitales de l'homme. Cependant, des études ont montré que Lactobacillus GG n'est pas un résident permanent du tractus gastro-intestinal. Il n'a été détecté que par intermittence dans les organes digestifs de certains sujets sains.
Le Lactobacillus Rhamnosus a des effets positifs sur le corps humain, notamment la production de substances antimicrobiennes qui luttent contre les germes pathogènes comme la salmonelle. Ils favorisent également une composition positive de la flore bactérienne des intestins, de la bouche et des voies génitales. Ils possèdent des propriétés anti-inflammatoires et peuvent avoir un effet positif sur le système immunitaire. Enfin, ils peuvent contribuer positivement à la fonction barrière de l’intestin et à la protection des muqueuses.
Lactobacillus GG peut avoir des effets très positifs sur la composition de la flore intestinale humaine et ainsi contrecarrer un déséquilibre entre les bactéries utiles - "bonnes" - et pathogènes - "mauvaises" dans l'intestin. Si votre flore intestinale est déséquilibrée, cela peut entraîner des dysfonctionnements digestifs et des infections du tractus gastro-intestinal, ainsi que l'obésité.
Dernier point mais non le moindre : Lactobacillus Plantarum :
Contrairement au Lactobacillus GG, le Lactobacillus Plantarum est un résident permanent de votre corps. À proprement parler, on le trouve dans le tractus gastro-intestinal et dans la salive des personnes en bonne santé. Elle appartient également à la famille des bactéries lactiques, mais possède l’un des plus grands génomes de son genre.
Comme d’autres bactéries lactiques, Lactobacillus Plantarum a de nombreux effets positifs sur la santé humaine. Cela inclut la production de substances antimicrobiennes qui combattent les germes pathogènes. Ils ont des propriétés anti-inflammatoires, ont un effet positif sur le système immunitaire, améliorent la fonction barrière des muqueuses et ont donc une influence bénéfique sur la flore bactérienne de l'intestin. Ils sont également responsables de l’acidification de leur environnement grâce à la production d’acide lactique et peuvent décomposer l’acide biliaire.
Lactobacillus Plantarum colonise normalement le tractus gastro-intestinal des personnes en bonne santé et peut influencer positivement la composition de la flore intestinale. Comme Lactobacillus Rhamnosus, il peut contrecarrer un déséquilibre entre les bactéries mauvaises et positives dans l’intestin.
En médecine, Lactobacillus Plantarum est utilisé pour traiter les troubles du métabolisme lipidique, l'obésité, le syndrome du côlon irritable, les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin et les maladies mentales.
Où sont contenus les Lactobacillus Rhamnosus et Lactobacillus Plantarum ?
- Aliments fermentés
- Choucroute et cornichons
- babeurre, yaourt, lait
- Vos dossiers quotidiens
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*Épithélium : Le tissu épithélial ou couvrant est un complexe de groupes cellulaires spécialisés largement disposés sans aucune substance intercellulaire significative. Ils occupent toujours les surfaces limites du corps, c'est-à-direH ils sont situés à la surface de la peau ou à l'intérieur des organes creux ; https://www.lecturio.de/magazin/histologie-epithelien/
Sources :
- https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-891/bifidobacteria
- https://www.healthline.com/nutrition/lactobacillus-rhamnosus#what-it-is
- https://balanceone.com/blogs/news/bifidobacterium-infantis
- https://www.pharmawiki.ch/wiki/index.php?wiki=Laktobazillen
- http://hallovita.de/vitalstoffe/milchsaeurebakterien/lactobacillus-rhamnosus/
- http://hallovita.de/vitalstoffe/milchsaeurebakterien/lactobacillus-plantarum/
