Pour le bol
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Réduisez soigneusement tous les ingrédients en purée dans un mélangeur et répartissez-les dans un ou deux bols.
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Garnir de baies fraîches, de grains de cacao et de granola « Radiant Glow », si vous le souhaitez. Servir immédiatement et déguster..
Pour le granola
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Préchauffer le four à 180°C ventilé.
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Écrasez les mûres ou les myrtilles avec vos mains et ajoutez-les aux flocons d'avoine.
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Hachez grossièrement les amandes avec un couteau et placez-les dans un bol avec le reste des ingrédients et les flocons d'avoine couleur mûre et mélangez.
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Versez le mélange de granola sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites cuire au four pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
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Sortez la plaque du four et laissez le granola refroidir complètement.
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Recouvrez immédiatement un bol de muesli, de porridge ou de smoothie ou conservez-le au sec dans un pot à vis dans le garde-manger ou offrez-le en cadeau.
Valeurs nutritionnelles par portion
506 kcal
Lipides : 10,1 g
Glucides : 79,4 g
Sucre : 24,4 g
Protéines : 11,5 g
