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Rôtissez les graines de fenouil, les clous de girofle, l'anis étoilé, le bâton de cannelle, les capsules de cardamome, la muscade râpée et le poivre noir dans une poêle sans huile jusqu'à ce que les épices commencent à sentir bon. Ce processus prend environ 3 à 4 minutes.
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Laisser refroidir et placer dans un moulin à café ou un mixeur haute performance et broyer/mélanger très finement.
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Assaisonnez les épices finement moulues avec du sucre de fleur de coco et de la vanille selon vos envies pour obtenir un arôme délicatement sucré.
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Versez le mélange dans un pot à vis et conservez-le bien fermé dans un endroit sec et sombre. Le mélange peut se conserver plusieurs mois.
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Application : Pour 1 tasse de Debloat Latte, vous avez besoin de 1 à 2 cuillères à café du mélange d'épices et d'environ 200 ml de boisson à base de plantes. Nous recommandons une boisson non sucrée à la noix de coco ou à l'avoine (astuce : base d'avoine de Blue Farm). Mélangez les deux et incorporez un mousseur à lait jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et dégustez chaud.
