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Lavez soigneusement les bébés épinards, les pommes, les morceaux de concombre et les branches de céleri. Hachez grossièrement le concombre et le céleri et mettez-les dans le mixeur avec les pousses d'épinards
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Épluchez le gingembre à l'aide d'une cuillère à café et placez le morceau de 1 cm d'épaisseur dans le mixeur.
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Remplissez d'eau de coco et du jus d'un demi-citron et réduisez en purée jusqu'à consistance crémeuse pendant environ 2 minutes. Idéalement, mâchez le smoothie fraîchement mélangé et dégustez-le immédiatement.
Valeurs nutritionnelles par portion
124 kcal
Lipides : 0,4 g
Glucides : 25,5 g
Sucre : 13,6 g
Protéines : 2,4 g